8小时工作制是指每个工作日工作时间为8小时，一周工作时间为40小时的制度。按照此制度，如果一个人每天上班从早上8点开始，那么下班时间应该是下午4点。如果工作时间超过了8小时，就算是加班。那么，8点到几点算加班呢？

通常情况下，如果一个人每天上班从早上8点开始，下班时间应该是下午4点。如果工作时间超过了4点，就算是加班。也就是说，如果一个人下班时间是晚上6点，那么他就需要加班两个小时。如果下班时间是晚上8点，就需要加班4个小时。

当然，具体的加班时间还要根据企业的规定来确定。有些企业规定，如果工作时间超过了8小时，就算是加班。有些企业规定，如果工作时间超过了9小时，才算是加班。因此，在具体的工作中，员工需要了解企业的加班规定，并按照规定执行。

总之，8小时工作制下，8点到几点算加班取决于具体的工作情况和企业规定。员工需要了解企业的加班规定，并遵守相关规定，保护自己的合法权益。