广东猴赛雷是一种广东方言的说法，意思是“广东人很厉害”。猴赛雷中的“猴”是广东人常用的代词，意思是“我”或“我们”。而“赛雷”则是一种比喻，意思是“打败了雷劈下来的威力”。因此，广东猴赛雷就是表示广东人非常能干，具有很强的实力和能力。

这种说法源于广东人的骄傲和自信。广东是一个经济发达、文化繁荣的地方，有着悠久的历史和丰富的文化底蕴。广东人也因此积累了很多优秀的品质和能力，例如勤劳、聪明、创新等。而广东猴赛雷的说法，则是广东人对自己的一种自豪和自信的表现。

广东猴赛雷的说法也经常被用于形容广东的各种事物。例如，广东的美食、旅游景点、企业、艺人等等，都被广东人称为“猴赛雷”的代表。这种说法的广泛应用，也反映了广东人对自己地区的文化和社会成就的认可和肯定。

总之，广东猴赛雷是一种富有表现力和自信的广东方言说法，它代表了广东人的骄傲和实力，也展现了广东的文化和社会成就。