大虾怎样做才好吃视频教程
来源 :华课网校 2024-07-31 02:11:45
中大虾是一种美味可口的海鲜,不仅富含蛋白质和维生素,而且味道鲜美,受到广大食客的喜爱。那么,怎样做才能让大虾更加美味呢?下面,我们就来看一下大虾怎样做才好吃的视频教程。
1.准备材料:新鲜的大虾、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、花椒粉、生粉、油。
2.处理大虾:将大虾去壳、去虾线、洗净备用。
3.腌制大虾:将处理好的大虾放入碗中,加入适量盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉和花椒粉,搅拌均匀,腌制10-15分钟。
4.炒制大虾:将腌制好的大虾放入锅中,加入少量油,煸炒至变色。
5.加入葱姜蒜:将切好的葱姜蒜加入锅中,翻炒均匀。
6.调味:加入适量盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉和花椒粉,调味均匀。
7.勾芡:加入适量水,将生粉加入水中搅拌均匀,倒入锅中,翻炒均匀,让汁水变得粘稠。
8.装盘:将炒好的大虾倒入盘中,撒上葱花即可。
以上就是大虾怎样做才好吃的视频教程,希望大家可以按照上述步骤做出美味可口的大虾。最后,祝大家做菜愉快,用餐愉快!
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