菜葫芦，又称为葫芦瓜，是一种夏季常见的瓜类蔬菜，营养丰富，口感清爽，是夏日餐桌上不可缺少的美食。在这里，我们将为大家介绍几种菜葫芦的做法，让大家在家也能够轻松享受到美味佳肴。

1. 清蒸菜葫芦：将菜葫芦切成均匀的片状，放在蒸锅里蒸熟，然后淋上适量的橄榄油和蒜泥，撒上少许盐和香菜即可食用。

2. 烤菜葫芦：将菜葫芦切成均匀的片状，放在烤盘上，涂上蜂蜜和橄榄油，撒上少许盐和黑胡椒，放入烤箱中烤制10分钟左右，直到表面微微焦黄即可。

3. 炒菜葫芦：将菜葫芦切成小块或条状，加入适量的油和调味料，如蒜泥、姜片、盐、鸡精等，翻炒至熟热即可。

4. 煮菜葫芦汤：将菜葫芦切成均匀的块状，放入锅中加入适量的水，加入适量的鸡腿肉、枸杞、红枣等调料，大火煮开后转小火煮至汤汁浓稠，即可食用。

以上是几种菜葫芦的做法，大家可以根据自己的口味和喜好来选择合适的方式进行烹饪。下面附上一张菜葫芦的做法图解，希望能够帮助大家更好地理解和掌握制作方法。

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