烧烤是一种非常受欢迎的美食，它的受欢迎程度不仅仅局限于中国，它在全球范围内都有着广泛的市场。因此，开一家烧烤店是一个非常有前途的商业机会。那么，怎样开好一家烧烤店赚钱呢？以下是一些建议：

1. 选好地点

烧烤店的地点非常重要，一个好的地点可以吸引更多的客户。理想的地点应该是在繁华商业区或者是人流量较大的地方。同时，餐厅周围应该有足够的停车位，方便客人的停车。

2. 开设特色菜品

烧烤店的菜单应该包含一些特色菜品，这可以吸引更多的客户。同时，特色菜品应该与当地文化和口味相符。例如，在南方地区开烧烤店，可以尝试推出辣味烧烤，而在北方地区则可以推出酱香味烧烤。

3. 精选优质食材

烧烤店的食材应该是新鲜、优质的。这不仅可以提高菜品的品质，还可以减少食品安全问题的发生。此外，烧烤店的厨师应该具备一定的烧烤技巧，这样可以保证每道菜品的口感和味道都达到最佳状态。

4. 良好的服务

烧烤店的服务也非常重要。服务质量好的店家往往能够留住更多的客户。店家可以通过提供良好的服务来吸引更多的客户，比如：提供快速的点餐服务、周到的服务态度、干净整洁的用餐环境等。

5. 适当的定价

烧烤店的定价应该适中，既要满足客户的需求，又要保证店家的利润。店家可以通过市场调查了解当地烧烤店的价格水平，适当调整自己的价格，以满足客户需求。

总之，开一家烧烤店需要考虑很多因素，包括地点、菜品、食材、服务以及价格。只有综合考虑这些因素，才能开好一家烧烤店并赚钱。