公元701年是唐朝开元三十九年，属于中国农历的辛酉年。根据中国传统十二生肖的排列顺序，辛酉年属于鸡年。鸡年是十二生肖中的第十位，代表着勤奋、自律和机智。据说在鸡年出生的人勤劳肯干，善于思考和解决问题，同时也有一定的机智和口才。而在神话传说中，鸡还是天地之间的媒介，被认为是吉祥的象征。因此，公元701年出生的人是属于鸡年的，根据传统的说法，他们可能会具备上述的特点。