海鲜寿司是一道美食，它的主要特点是新鲜的海鲜和软糯的寿司饭。在海鲜寿司中，有三种常见的寿司料，它们分别是鲑鱼、金枪鱼和虾。

首先，鲑鱼是一种常见的寿司料，它的肉质鲜美，口感细腻。鲑鱼的肉色鲜艳，肉质富有弹性，配上软糯的寿司饭，入口即化。鲑鱼的肉质富有油脂，营养丰富，含有高蛋白、低脂肪的特点，是健康美味的寿司料。

其次，金枪鱼是另一种常见的寿司料，它的肉质鲜美，口感细腻。金枪鱼的肉质细嫩，入口即化，富有鲜美的海洋味道。金枪鱼含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，对身体健康有很好的益处，是寿司料中的佳品。

最后，虾也是一种常见的寿司料，它的肉质鲜美，口感爽脆。虾的肉质富有弹性，口感爽脆，配上软糯的寿司饭，更加美味。虾肉含有丰富的蛋白质和矿物质，对身体有很好的滋补作用。

综上所述，鲑鱼、金枪鱼和虾是海鲜寿司中常见的三种寿司料，它们各自都有不同的特点，但都是美味可口的寿司料，是人们喜爱的美食。