鲜百合炖鸡汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，其制作过程并不复杂，下面就为大家介绍一下制作鲜百合炖鸡汤的具体步骤。

材料：

1. 鸡肉：500克

2. 鲜百合：50克

3. 红枣：6个

4. 枸杞：10克

5. 姜片：适量

6. 料酒：适量

7. 盐：适量

8. 清水：适量

步骤：

1. 鸡肉切块，用清水冲洗干净后，加入适量的料酒腌制一下。

2. 鲜百合用清水冲洗干净，红枣去核，枸杞洗净备用。

3. 将鸡肉放入砂锅中，加入适量清水，放入姜片和少许盐，大火烧开后撇去浮沫。

4. 放入鲜百合、红枣和枸杞，再次大火烧开后转小火炖煮1小时。

5. 最后加入适量盐调味，即可关火。

温馨提示：

1. 炖鸡汤的时间不宜过长，一般在1-2小时之间。

2. 炖汤时要注意火候，火大易糊底，火小易浑浊。

3. 鲜百合不可与酸性食物同食，否则易引起腹泻。

总之，鲜百合炖鸡汤是一道简单易制作，而且美味营养的汤品，适合各个年龄段的人群食用。如果你想要尝试一下，按照以上步骤制作，相信你也能制作出一份美味的鲜百合炖鸡汤。