孩子的考试期间，饮食是非常重要的。一个健康的饮食可以帮助孩子更好地集中注意力，增强记忆力和思维能力。以下是一些孩子考试期间适合吃的饭菜：

1. 蛋白质丰富的食物：蛋白质是身体的重要组成部分，可以帮助孩子保持精力充沛。适合孩子吃的蛋白质丰富的食物有鸡蛋，鱼，瘦肉等。

2. 高纤维的食物：高纤维的食物可以帮助孩子保持饱腹感，降低血糖和胆固醇水平。适合孩子吃的高纤维食物有燕麦，全麦面包，水果和蔬菜等。

3. 碳水化合物：碳水化合物是人体所需的重要能量来源。适合孩子吃的碳水化合物食物有米饭，面条，土豆等。

4. 坚果和种子：坚果和种子含有丰富的营养物质，可以帮助孩子保持饱腹感和提高集中注意力。适合孩子吃的坚果和种子有花生，核桃，杏仁等。

5. 饮品：除了食物，适当的饮品也非常重要。孩子可以喝水，牛奶，果汁以及一些适合孩子的茶。

综上所述，孩子考试期间应该吃健康，营养丰富的饮食。家长可以合理安排孩子的饮食，帮助孩子更好地应对考试。