黑虎虾是一种常见的美食海鲜，它的来源有两种：养殖和野生。养殖黑虎虾是指在特定的水域内人工养殖，而野生黑虎虾则是指在自然水域中捕捞而来。

养殖黑虎虾主要分布在南方地区的淡水水域，如江河、湖泊、水库等。养殖黑虎虾通常是通过选育、养殖、管理等一系列技术手段，使其生长周期加速、生长速度增快、体型更大，以达到更好的经济效益。养殖黑虎虾的优点是可以满足市场需求，价格相对较低，且品质稳定可控。

野生黑虎虾则分布在各种自然水域中，如江河、湖泊、河口等。野生黑虎虾的生长环境更加自然，没有人工干预，体型比养殖黑虎虾更小，但味道更为鲜美。野生黑虎虾的缺点是数量不稳定，价格相对较高，且存在着过度捕捞等环境问题。

总的来说，养殖黑虎虾和野生黑虎虾各有优点和缺点，消费者可以根据自己的需求和喜好进行选择。不过，无论是养殖黑虎虾还是野生黑虎虾，都需要保持合理的捕捞和养殖方式，保护水域生态环境，实现可持续发展。