易制爆危化品是指在一定条件下，能够发生爆炸或燃烧的危险化学物质。为了保障公众安全和环境保护，国际上和我国都制定了相应的易制爆危化品目录，以便对这些危险品进行管理和监控。

我国的易制爆危化品目录主要分为两类：一类是列入联合国《危险品公路运输规则》（ADR）和《国际海运危险品规则》（IMDG）的易制爆危化品，包括炸药、烟火、雷管、火工品等；另一类是由我国制定的易制爆危化品目录，包括硝化棉、硝酸、硫酸、氯酸等。

对于易制爆危化品的管理，我国采取了严格的措施。首先，对于易制爆危化品的生产、储存、运输和使用，都要进行许可和备案。其次，对于易制爆危化品的销售和使用，也要进行严格的监管和控制。此外，我国还建立了专门的应急救援机制，以应对突发的易制爆危化品事故。

总之，易制爆危化品目录的建立和管理，对于保障公众安全和环境保护具有非常重要的作用。我们应该认真遵守相关规定，加强安全意识，共同维护社会稳定和安全。