通草炖猪蹄是一道广为流传的下奶汤，对于产妇来说是非常适合的食品。下面就来介绍一下通草炖猪蹄的做法。

首先，我们需要准备好以下食材：猪蹄2只、通草20克、姜片3片、枸杞适量、盐适量。将猪蹄洗净切块，将通草泡发备用。

接着，将猪蹄放入砂锅中，加入足够的水，用大火煮沸后转小火炖煮1个小时，期间需要不断地撇去浮沫。

然后，将泡发好的通草加入砂锅中，再加入姜片和枸杞，继续炖煮半个小时。

最后，加入适量盐调味即可。

通草炖猪蹄是一道营养丰富的下奶汤，通草具有滋阴润燥、生津止渴、清热解毒等功效，对于产妇来说可以起到补气养血、促进乳汁分泌的作用。而猪蹄则是富含胶原蛋白和骨胶原的食物，对于女性的皮肤和骨骼健康也有很好的帮助。

总之，通草炖猪蹄是一道美味又营养的下奶汤，产妇可以适量食用，但也需要注意控制食用量，避免过度进食对身体造成负担。