古希腊建筑中的三大柱式是多立克柱式、伊奥尼亚柱式和科林斯柱式。这些柱式都有着各自独特的特点和代表建筑。

多立克柱式是最早的柱式之一，其特点是柱身上部有一个装饰性的凸起部分，称为“鼓”，下部则有几个凹陷的棱角，称为“槽”。这种柱式的代表建筑是雅典卫城上的众多建筑物，如帕台农神庙和伊奥尼亚神庙。

伊奥尼亚柱式是一种更加优美、细长的柱式，其特点是柱身上部没有鼓，而是有一种叫做“螺旋卷须”的装饰，下部则有细长的凸出部分，称为“踢脚”。伊奥尼亚柱式的代表建筑是位于爱琴海小岛上的阿尔忒弥斯神庙，以及土耳其以西的以弥尔苏斯神庙。

科林斯柱式是最后出现的柱式，其特点是柱身上部有一种叫做“叶饰”的装饰，下部则有类似于多立克柱式的槽和鼓。科林斯柱式的代表建筑是雅典竞技场上的托洛西柱廊。

这三种柱式在古希腊建筑中得到了广泛的应用，并成为了后来欧洲建筑中的重要元素。