体温调节中枢是指控制人体体温的神经系统的部位。这个中枢位于大脑的下丘脑区域，主要包括下丘脑后部和下丘脑中前部。这个区域的神经元可以感知体内和外部的温度变化，并通过调节体内的代谢和神经冲动，来维持人体的体温在一个适宜的范围内。

当人体处于寒冷的环境中，体温调节中枢会通过神经信号促使身体开始发生一系列的生理反应，如肌肉颤抖、心跳加快等，以提高身体的代谢率，从而产生热量。同时，这个中枢还会促使身体减少散热，如收缩血管，减少皮肤表面的血流量等，以减少热量的流失。这样，身体就可以在一定程度上维持体温的稳定。

相反，当人体处于高温环境中，体温调节中枢会通过神经信号促使身体产生一系列的生理反应，如皮肤血管扩张、出汗等，以促进散热。同时，这个中枢还会促使身体减少产热，如降低代谢率、减少肌肉活动等，以减少热量的产生。这样，身体也可以在一定程度上维持体温的稳定。

因此，体温调节中枢在人体中具有非常重要的作用，它能够帮助人体应对不同的环境温度，维持人体的体温在一个适宜的范围内，保证身体各种生理活动的正常进行。