欧包是一种面食，通常由面粉、水和鸡蛋制成。这种面食的特点是口感柔软，且容易吸收汤汁或酱料的味道。欧包通常是用手工制作的，制作过程需要将面团分成小块，然后用擀面杖将其擀平，并在表面涂上一层蛋液，最后将其烤至金黄色。欧包可用于制作汤面、炒面、炸酱面等各种面食菜肴，也可单独食用。由于制作欧包的原材料简单、制作方法易学，因此它成为了许多人在家中制作面食的首选之一。