二、多项选择题（本大题共5小题，每小题2分，共10分）
在每小题列出的五个备选项中至少有两个是符合题目要求的，请将其选出并将“答题纸”的相应代码涂黑。错涂、多涂、少涂或未涂均无分。
21.人体的必需脂肪酸是
A.花生四烯酸 B.DHA
C.亚油酸 D.a—亚麻酸
E.EPA
22.谷类加工精度越高，营养素损失就越多，其中损失较多的是
A.蛋白质 B.淀粉
C.B族维生素 D.矿物质
E.脂类
23.影响蔬菜中钙吸收的物质是
A.植酸 B.维生素
C.草酸 D.膳食纤维
E.皂苷
24.下列哪些营养因素与高血压的发生率增高有关？
A.能量摄入过多 B.高蛋白饮食
C.钠盐摄入过多 D.钾盐摄入过多
E.饮酒
25.母乳喂养的优点有
A.母乳含铁丰富 B.乳清蛋白含量较多而酪蛋白较少
C.不容易引起过敏 D.母乳中维生素D含量高
E.具有抗感染的保护作用
