二、多项选择题(本大题共5小题,每小题2分,共10分)www.Examw.com
在每小题列出的五个备选项中至少有两个是符合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选、少选或未选均无分。
21.属于可溶性膳食纤维的是( )
A.果胶 B.木质素
C.树胶 D.纤维素
E.蔗糖
22.孕妇常见的营养不良表现为( )
A.夜盲症 B.缺铁性贫血
C.肥胖 D.营养性水肿
E.呆小症
23.水果主要提供的营养素为( )
A.维生素C B.膳食纤维
C.脂肪 D.能量
E.有机酸
24.全国营养调查采用的膳食调查方法包括( )
A.化学分析法 B.食物频率法
C.称重法 D.24小时回顾法
E.电话调查法
25.易导致维生素B6缺乏的药物是( )考试网(www.Examw。com)
A.口服避孕药 B.异烟肼
C.青霉素 D.肾上腺激素
E.苯巴比妥