三、填空题(本大题共5小题,每空1分,共10分)
请在每小题的空格中填上正确答案。错填、不填均无分。
21.前厅服务人员的礼貌修养具体表现在__________、__________和服务态度等方面。
22.门卫在为抵店客人进行护顶服务时,应注意信仰__________和__________的客人除外。
23.贵重物品保管服务中,每个保险箱有两把钥匙,一把由__________负责保管,一把由__________负责保管。
24.优质服务是__________和__________的有机结合。
25.客房服务一般有两种模式,即__________和__________。
四、名词解释(本大题共4小题,每小题3分,共12分)
26.欧式计价
27.客房销售效率
28.Standard Room
29.员工的评估
五、简答题(本大题共3小题,每小题6分,共18分)
30.总机服务的基本内容包括哪些?
31.处理投诉的程序要求可以归纳为哪些步骤?
32.如何进行布件的日常管理?
六、论述题(本大题共2小题,每小题10分,共20分)
33.如何掌握客房商品的推销技巧?
34.论述夜床服务的程序。