一、单项选择题(本大题共45小题，每小题1分，共45分)
在每小题列出的五个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。
1.维持蛋白质二级结构稳定的主要化学作用力是( )
A.氢键 B.盐键
C.二硫键 D.范德华力
E.疏水作用力
2.临床上进行的血液透析主要是利用了蛋白质的( )
A.两性解离性质 B.变性
C.大分子胶体性质 D.紫外吸收性质
E.沉淀反应
3.核酸中核苷酸之间的连接方式是( )
A.氢键 B.肽键
C.糖苷键 D.2’，5’- 磷酸二酯键
E.3’，5’- 磷酸二酯键
4.具有5’-“帽子”结构的核酸是( )
A.DNA B.tRNA
C.mRNA D.rRNA
E.hnRNA
5.DNA变性的本质是( )
A.核酸分子杂交 B.多核苷酸链解聚
C.磷酸二酯键断裂 D.碱基的甲基化修饰
E.互补碱基之间的氢键断裂
6.胃蛋白酶的最适pH约为( )
A.2 B.4
C.6 D. 7
E.9
7.一个酶的酶原分子相比该酶分子米说，具有( )
A.更强的活性 B.更多的亚基
C.更大的分子量 D.更多的辅助因子
E.更高的最适温度
8.白血病化疗药氨甲蝶呤的作用机制是作为二氢叶酸还原酶的( )
A.不可逆抑制剂 B.不可逆激活剂
C.竞争性抑制剂 D.竞争性激活剂
E.非竞争性抑制剂
9.服用异烟肼后，可导致哪种维生素缺乏而出现糙皮病?( )
A.维生素B6 B.维生素C
C.维生素D3 D.维生素PP
E.维生素B12
10.下列维生素中，具有抗不育和抗氧化作用的是( )
A.维生素A1 B.维生素B1
C.维生素E D.泛酸[
E.生物素
