浙江省2013年4月高等教育自学考试
水产动物营养基础试题
课程代码：11972
请考生按规定用笔将所有试题的答案涂、写在答题纸上。
选择题部分
注意事项：
1. 答题前，考生务必将自己的考试课程名称、姓名、准考证号用黑色字迹的签字笔或钢笔填写在答题纸规定的位置上。
2. 每小题选出答案后，用2B铅笔把答题纸上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。不能答在试题卷上。
一、单项选择题(本大题共10小题，每小题2分，共20分)
在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其选出并将“答题纸”的相应代码涂黑。错涂、多涂或未涂均无分。
1.水生动物消化吸收营养物质的主要器官是
A.胃 B.食道
C.肠道 D.口腔
2.下列鱼类属于肉食性鱼类的是
A.草鱼 B.鳜鱼
C.团头鲂 D.鳙鱼
3.具有抗出血功能的维生素是
A.维生素A B.维生素D
C.维生素E D.维生素K
4.水生动物可以从 中吸收矿物元素。
A.饲料 B.饲料和水
C.水 D.有些水生动物只能从饲料中,有些只能从水中
5.下列维生素属于脂溶性维生素的是
A.维生素A B.维生素B1
C.维生素C D.核黄素
6.蛋白质在水产饲料中的重要性在于它是
A.功能性物质 B.能源物质
C.机体结构物质 D.其它物质无法取代
7.下列饲料原料中不属于动物性饲料的是
A.蚕蛹 B.鱼粉
C.豆粕 D.肉骨粉
8.下列酶制剂中，目前应用最为成功和广泛的是
A.纤维素酶 B.脂肪酶
C.植酸酶 D.淀粉酶
9.下列饲料不属于颗粒饲料的是
A.软颗粒饲料 B.硬颗粒饲料
C.膨化饲料 D.微粒饲料
10.下列产品中， 是水产饲料中常用的磷源补充饲料
A.磷酸镁 B.磷酸钙
C.沸石粉 D.磷酸二氢钙
