五 填空题 (每空1分,共10分)
1 清炒法所用火的程度分为文火 中火 武火 文武火。
2 栀子的炮制品种有栀子 炒栀子 焦栀子 栀子炭。
3 盐炙时盐的用量一般为100:2,水溶解盐时,水的量一般为4~5倍。
六 简答题:(每题7分,共35分)
1 简述酒`醋`盐的性味,功效以及作为炮制辅料的主要作用?
性味 功效 炮制作用
酒 性大热味甘辛 活血通络,祛风散寒 改变药性,引药上行,增强活血
行药势,矫味矫臭 通络作用,矫臭去腥
醋 酸苦性温 引药入肝,理气止血, 引药入肝,增活血止痛作用
行水消肿解毒,散瘀止痛, 降低毒性,缓和药性,矫味矫臭
矫味矫臭等
2 通过炮制降低药物毒性的途径是什么?
主要有(1)使毒性成分发生改变,如川乌,草乌等。(2)毒性成分含量减少,如巴豆,马钱子等。(3)利用辅料的解毒作用,如白矾制胆南星,半夏等。
3 山楂有哪些炮制品,其功效如何?
有山楂,炒山楂,焦山楂和山楂炭,其功效依次为:山楂长于活血化瘀:炒山楂酸味减弱,可缓和对胃的刺激性,善于消食化积:焦山楂长于消食止泻:山楂炭具有止血,止泻的功效。
4 简述黄芩为什么要加热软化?
黄芩的有效成分黄芩苷,在适宜的温度条件下,可被其自身所含的黄芩苷酶所水解成黄芩素,再进一步分解则成为绿色的无效成分,为了避勉冷浸软化时黄芩苷的分解。通常可采取加热杀酶保苷的方式对其进行软化,这样有利于有效成分的保护。
5 举例说明水飞法的操作工艺及注意事项?
如水飞朱砂,取原药材,用磁铁吸尽铁屑,置乳钵内,加适量清水研磨成糊状,然后加多量清水搅拌,倾取混悬液。下沉的粗粉再如上法,反复操作多次,直至手捻细腻,无亮星为止,弃去杂质,合并混悬液,静置后倾去上面的清水,取沉淀晾干,再研细即可。操作时应注意(1)研磨时水要少,混悬时水要多。(2)以晾干为宜。
七 问答题: (10分 )
槐花炒炭后增强止血作用的机理是什么?
可认为是以下几方面的综合作用(1)鞣质增强而止血,槐米炒炭后鞣质含量增加可增强止血作用。(2)槲皮素增加而止血,炒炭后槲皮素的含量增加而使止血作用增强。(3)异鼠李素降低而止血,异鼠李素为抗止血成分,炒炭后可使异鼠李素含量降低,从而增强了止血的作用。