自学考试《中外民俗》重点试题及答案_第3页

　　答案及评分标准

　　一、单项选择题(本大题共25小题，每小题1分，共25分)

　　1.D 2.B 3.B 4.A 5.B

　　6. C 7. D 8. D 9. C 10. B

　　11.C 12.A 13.A 14.B 15.D

　　16.B 17.C 18.D 19.D 20.C

　　21.A 22.C 23.D 24.B 25.A

　　二、多项选择题(本大题共5小题，每小题2分，共10分)

　　26.ABCDE 27.BCDE 28.ABCD 29.BDE 30.CD

　　三、连线题(本大题共2小题，每小题5分，共10分)

　　31.茶是中国传统饮料，请用线段将其分类与代表产品相连。

　　32.请用线段将下列民族与其对应民居相连。

　　四、简答题(本大题共4小题，每小题6分，共24分)

　　33.民俗的特征是什么?

　　(1)类型性和模式性;(1分) (2)社会性和集体性;(1分)

　　(3)变异性;(1分) (4)传承性和播布性。(1分)

　　[评分参考] (简述适当可得2分)

　　34.简述少数民族主要的特色茶。

　　(1)酥油茶;(1分) (2)奶茶;(1分) (3)“三道茶”;(1分)

　　(4)盐巴茶及“龙虎斗”;(1分) (5)油茶;(1分) (6)苦茶。(1分)

　　35.简述民俗形成的原因：

　　(1)经济的原因;(1分) (2)政治的原因;(1分) (3)地缘的原因;(1分)

　　(4)宗教的原因;(1分) (5)语言的原因(1分)

　　[评分参考] (简述适当可得1分)

　　36.(1)男上衣： 长袍;(1分) 短上衣;(1分)

　　(2)女上衣：长袍;(1分) 短衣;(1分) 小褂(1分)

　　[评分参考] (简述适当可得1分)

　　五、论述题(本大题共3小题，共31分)

　　37.(1)粤系;(2分)

　　用料广、选料严;口味以清鲜爽滑为主;配菜丰富;粥品、点心丰富。

　　(2)川菜系;(2分)

　　重油重味、偏爱麻辣;用料普通但味道鲜美;小吃别具一格。

　　(3)鲁菜系;(2分)

　　用料讲究;高热量、高蛋白菜品多;长于以汤调味。

　　(4)苏菜系;(2分)

　　味兼南北;河鲜莱突出;点心精美。

　　[评分参考] (简述适当可得2分)

　　38、39、略