五、简答题(共25分)
1.旅游经济活动产业化阶段的特征。
答:(1)旅游成为一种大众商品,旅游业的增长超过世界经济的平均发展速度。
(2)观光游览等纯休闲性质旅游的出游比率逐步增高。
(3)旅游业表现出明显的地域集中性和季节性特征。
(4)以包价旅游为中心,旅游业形成了日益完整的产业分工体系。
(5)旅游业在社会经济生活中发挥着越来越大的作用。
2.旅游消费的特点 。
答:旅游消费不同于一般的消费活动,具有以下几个显著特点:
(1)旅游消费具有综合性特点。
(2)旅游消费是一种以服务为主的消费。
(3)旅游消费与旅游生产、交换具有同一性。
(4)旅游消费的不可重复性。
(5)旅游消费具有较大的弹性。
3.旅游需求的规律 。
答:旅游需求规律为:在其它因素不变的情况下,旅游需求与人们的可自由支配收入和余暇时间呈正相关变化,而与旅游产品的价格呈反相关变化。
4.旅游市场竞争性因素和垄断因素 。
1、独特的旅游资源。独特的旅游资源具有稀缺性。
2、制度性壁垒。
3、某些人文因素造成的垄断。
4、旅游规模经济和范围经济。
5.产业结构内涵和合理化。
1、旅游产业结构反映的是旅游经济各个产业之间的生产、技术、经济联系。
2、旅游产业结构也是一种产业间的数量比例关系。
3、旅游产业结构是旅游产业实际运行的结果,是旅游产业运动的静态反映。
4、旅游产业结构是一国国情在旅游产业运动中的具体表现。
六、论述题(20分)
1.内向型国际化对我国旅游企业的影响。
答:我国旅游企业“内向型”国际化的历程就是我国旅游企业不断吸收和借鉴国际先进经验、不断成熟和发展的历程。经过20年的发展,我国旅游企业特别是饭店业在硬件配置上已达到甚至超过国际水平,资本存量结构不断优化、服务和管理水平不断提高,已形成一批有自己特色的、可持续发展的、具有竞争优势的单体旅游企业和旅游企业集团,对提升我国旅游业整体形象、提高旅游目的地国际竞争力、进一步实施“外向型”国际化战略具有重要意义。
(一)意识和观念的转变
国际性的利用生产要素和管理技能带给中国旅游企业最大的变化就是意识和观念的转变。先进的意识和观念将直接决定我国旅游企业的行为模式,意识和观念的转变将导致旅游企业的变化,比如饭店经营由政府主导型向市场主导型转变;以生产为中心向以顾客满意为中心转变;传统的服务理念向现代的服务理念的转变等。
(二)提高本土旅游企业的服务和管理水平
我国本土旅游企业在与内向型国际旅游企业同台竞技中不断学习和借鉴先进经营管理经验,提升了服务和管理水平。中国“入世”后的今天,我们更要鼓励旅游饭店特别是中小型饭店学习和借鉴国际饭店的先进经验,推动中国饭店管理的现代化、规范化。
(三)旅游企业“内向型”国际化有力的推动了旅游企业集团化发展
进入中国的跨国旅游企业集团具有的明显的优势,特别是在培训、采购优势、品牌等方面,更重要的是由于他们长期从事旅游企业经营管理,已积累了丰富的经营管理经验,容易形成经验曲线的优势。而我国的大部分旅游企业大都没有形成规模,产权不清、营业成本过高、管理经验不足以及整体美誉度不高,为了取得竞争优势,国内很多旅游企业在政府主导下或企业自愿组合下,通过股权置换、合资、租赁、并购、直接投资等运作工具,推动旅游企业集团化发展。
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