2016年广西自考食品科学与工程（本科）考试计划

　　食品科学与工程专业（本科）考试计划及课程顶替表

　　专业代号：B081308

　　主考学校：广西大学

　　说明

　　1.公共课2学分03708中国近现代史纲要顶替课程：无

　　2.公共课4学分03709马克思主义基本原理概论顶替课程：无

　　3.公共课14学分00015英语（二）顶替课程：无

　　4.专业课6学分02634生物化学（二）顶替课程：无

　　5.专业课3学分03277食品分析顶替课程：无

　　6.专业课2学分03278食品分析（实践）顶替课程：无

　　7.专业课4学分04169食品工程原理顶替课程：无

　　8.专业课3学分01965食品标准与法规顶替课程：无

　　9.专业课4学分03280食品工艺原理顶替课程：无

　　10.专业课4学分03279食品机械与设备顶替课程：无

　　11.专业课2学分03281食品微生物学（二）顶替课程：无

　　12.专业课2学分03282食品微生物学（二）（实践）顶替课程：无

　　13.专业课4学分03283食品安全与质量控制顶替课程：无

　　14.专业课4学分03285食品工厂设计（二）顶替课程：无

　　15.专业课4学分03286食品营养学顶替课程：无

　　16.专业课4学分03287食品毒理学顶替课程：无

　　17.专业课4学分04175食品添加剂顶替课程：无

　　18.考查课0学分06999毕业论文（设计）顶替课程：无