| 餐饮管理(独立本科)自考招生计划 |
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| 所属门类 | 经济类 | 专业层次 | 独立本科 | 毕业学分 | 76 |
| 培养目标 | 高等教育自学考试餐饮管理专业（独立本科段）培养从事餐饮行业管理的高级专门人才。 |
| 基本要求 | 通过本专业的学习，掌握马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和三个代表重要思想；系统掌握餐饮管理的基础理论、基本知识和基本技能，并能在实践中熟练、灵活应用，有较强的管理能力和较高的管理水平。 |
| 实践性环节及要求 | 管理系统中计算机应用(实践) 1学分 / 宴会设计(实践) 1学分/ 论文 |
| 开考省市及课程安排 | ·广东 ·重庆 ·陕西 ·山西 |
| 相关专业 | ·餐饮管理(本科) ·餐饮管理(专科) |
