药名: 獐肉
汉语拼音: zhangrou
拉丁名: Hydropotes inermis Swin-hoe，
英文译名: River deer
中药材基原: 为鹿科动物獐的肉。
动植物资源分布: 栖息于有芦苇的河岸或湖边，亦有在山边、耕地或有长草的旷野。善于隐藏。性喜水，能游泳。以青草为食。
动植物生态环境: 分布长江流域各地。
药用部位: 本动物的骨(獐骨)、骨髓或脊髓(獐髓)亦供药用，各详专条。
药性: 甘，温。①《千金·食治》：味甘，温，无毒。②崔禹锡《食经》：味咸，温，无毒。
归经: 脾经
功效: 补益强壮
性味分类: 补益药
主治: 治消渴，大风冷气
用法与用量: 内服：煮食。
用药忌宜： ①《金匮要略》：獐肉不可合虾及生菜、梅、李果食之，皆病人。②陶弘景：麇肉不可合鹄肉食之，成痼也。
各家论述: ①《别录》：补益五脏。②崔禹锡《食经》：主大风冷气，口僻，消渴。③《子母秘录》：主乳无汁，獐肉(作)食。
考证: 出自《名医别录》; ①《本草图经》：獐之类甚多，麇其总名也。有有牙者，有无牙者，用之皆同。②《纲目》：獐，秋冬居山，春夏居泽。似鹿而小，无角，黄黑色，大者不过二、三十斤。雄者有牙出口外，俗称牙獐。
药材基原分类: 哺乳类
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