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耐寒植物如何过冬
李耕拓
①植物生长活动的最低温度通常是0℃。秋天之后，有些植物特别是很多一年生草本植物纷纷枯萎。到了更为寒冷的冬季，冰封的大地上几乎看不到红花绿叶，但也有些“英雄好汉”是不怕严寒的。
②通常而言，即便是同一种植物，冬季和夏季的抗冻能力也不一样在夏季活动期多不耐寒，在冬季休眠期则更为耐寒。这是因为春夏季节，植物生长旺盛，养分消耗多于积累，因而其抗冻能力较弱。如北方的梨树，在-30～-2℃低温下能平安越冬，在春天却抵挡不住微寒的袭击;松树的针叶，冬天能耐30℃的严寒，夏天如果人为地降温到一8℃就会冻死，就是这个道理。
③到了秋天，情形就变了，秋季白昼温度高日照强，叶子的光合作用旺盛;而夜间气温低，树木生长缓慢，养分消耗少，积累多，于是树木越长越“胖”，变粗壮并木质化，树叶里合成了更多的脱落酸(休眠素)，这种植物激素被输送到植物枝梢的尖端和侧芽后，这些部位的新陈代谢会受到抑制，从而进入休眠状态，不再萌芽生长，植物体也停止生长。这意味着植物的物质和能量消耗大大减少，养分因此被积蓄起来，树木逐渐有了抵御寒冷的能力，即使叶子在冬天被冻掉，小枝依旧完好无损。
④耐冻植物都有休眠的特点，它们常使用“沉睡”的妙法来对付冬寒。一般而言，处于休眠状态的植株抗寒力强，并且植株休眠越深，抗寒能力越强事实上，多年生植物的季节性休眠是长期自然选择的结果，是植物应对不利环境的一大绝招。
⑤此外，每一棵树木都有一副“甲胄”，保护它们娇嫩的组织不受寒气侵袭。这副“甲胄”就是木栓层。每年夏天，树木都在树干和树枝的皮下储存木栓组织——死的间层。木栓既不透水，也不透气。停滞在其气孔中的空气能够阻挡树木的热量向外散发。树木年龄越大，木栓层越厚。因此，老树、粗树的抗寒能力比枝嫩干细的小树强。
⑥另外，植物还常常会通过细胞膜脱水或合成液态抗冻有机物来增强细胞的抗冻性。有的植物会通过降低自身含水量以适应低温环境，安全过冬。具体来说，就是将水从细胞内排到细胞外，防止细胞内的水结冰。
⑦植物之所以能够这样做，是因为其体内既有自由水，也有结合水，二者的“脾气”大相径庭:自由水在100℃沸腾，0℃时结冰;结合水要高于100℃才沸腾，在比0℃低得多的温度下才会结冰。冬天，植物体内的自由水减少后结合水所占比例则相对增加，使细胞液浓度增高，不易结冰，植物因此可以忍受更低的温度。
⑧当然，如果以上方法还不足以抵抗严寒，一些植物还会通过增加糖或蛋白质、脂肪的含量，或者增强生物膜系统结构的稳定性来练就更高更强的御寒本领。
(有删改)
13. 本文主要介绍了耐寒植物过冬的哪些方法?
14. 第②段中画线的句子运用了哪些说明方法?有什么作用?
15. 第⑦段中加点的“这样”在文中具体指代什么?
16. 下面有关本文的理解分析，不恰当的一项是( )
A. 第①段加点词“几乎”表示对程度的界定，体现了说明文语言准确、严密的特点。
B. 第③段加点的“越长越胖”，生动形象地写出了树木积累养分越来越多的样子。
C. 第⑤段中加点的“甲胄”，是指树木在树干和树枝的皮下储存的木栓组织——木栓层。
D. 本文是一篇事理说明文，作者按照时间顺序介绍了一些植物耐寒抗冻的方法。
【答案】
13. (1)使用“沉睡”休眠的方法来对付冬寒(答“进入休眠状态，减少物质和能量消耗”或“蓄积物质和能量，减少消耗”也可);(2)形成“甲胄”——木栓层，保护它们的组织不受寒气侵袭;(3)通过细胞膜脱水或合成液态抗冻有机物来增强细胞的抗冻性。
14. 举例子、作比较、列数字。用北方的梨树和松树的针叶这两个例子，准确、鲜明地说明了“同一种植物，冬季和夏季的抗冻能力也不一样”这一特点。
15. 将水从细胞内排到细胞外，防止细胞内的水结冰。 16. D
【解析】
【13题详解】
此题考查的是从文中搜集信息的能力。通读文章可以搜集到耐寒植物过冬的方法有：“进入休眠状态，不再萌芽生长，植物体也停止生长。这意味着植物的物质和能量消耗大大减少，养分因此被积蓄起来，树木逐渐有了抵御寒冷的能力”，“树木都在树干和树枝的皮下储存木栓组织——死的间层”，“植物还常常会通过细胞膜脱水或合成液态抗冻有机物来增强细胞的抗冻性”。据此概括作答。
【14题详解】
此题考查说明方法及其作用。说明文中常用的说明方法有：列数字、举例子、作比较、打比方、分类别、作诠释、下定义、摹状貌等。可采用的答题模式是：说明方法+表达效果(具体准确，生动形象)+说明的内容(被说明事物的特点)。“如北方的梨树，在-30～-2℃低温下能平安越冬，在春天却抵挡不住微寒的袭击;松树的针叶，冬天能耐30℃的严寒，夏天如果人为地降温到一8℃就会冻死，就是这个道理”该句运用了举例子、作比较、列数字的说明方法，具体准确地说明了“同一种植物，冬季和夏季的抗冻能力也不一样”。据此理解作答。
【15题详解】
此题考查的是对文章内容的理解。解答这类试题，通常以加点词为中心小范围地在上下文寻找即可。“植物之所以能够这样做”句中“这样”指的是上文提到的“将水从细胞内排到细胞外，防止细胞内的水结冰”。据此作答。
【16题详解】
此题考查的是对文章的总体感悟和理解。D：这篇文章是用逻辑顺序说明的，而不是时间顺序。故选D。
，我们将会及时处理。
