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营养师考试营养餐饮介绍:花椰菜的营养价值

来源:考试网  [ 2020年07月22日 ]  【

  花椰菜减肥的两大重点:

  1.正餐前吃半颗至1颗花椰菜

  将1/2~1颗花椰菜洗净切开,放入滚水烫熟,可加少许盐调味,在正餐前食用。因为吃花椰菜须不断咀嚼,很快会给予脑部刺激,产生饱足感,让你正餐的食量减少,轻松达到减肥的目的哦!

  2.与肉类、蛋一起吃

  因维他命C能提高身体吸收铁质的作用,所以花椰菜搭配蛋、肉类等高铁含量的食物一起吃,消除水肿功效加倍!另外,用植物油炒花椰菜也是不错的选择,因为人体会更容易吸收炒花椰菜中的维他命A、E等营养物质。

  花椰菜的3大好处:

  1.很快就有饱足感

  花椰菜含水量高,但热量却很低,1个花椰菜热量只有23~32卡,能很快给予饱足感,减少你吃进过多会造成肥胖危险食物的机会,且吃多了也不会发胖喔!

责编:shunning阳

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