1[.单选题]胃分泌的内因子不足时，则()吸收不良，影响红细胞的生成，造成巨幼红细胞性贫血。

　　A.维生素B1

　　B.维生素A

　　C.维生素B2

　　D.维生素B12

　　[答案]D

　　[解析]内因子是由壁细胞分泌的一种糖蛋白。内因子与食入的维生素B12结合，形成一种复合物，可保护维生素B12不被小肠内水解酶破坏。当复合物移行至回肠，与回肠黏膜的特殊受体结合，从而促进回肠上皮吸收维生素B12。若机体缺乏内因子，则维生素B12吸收不良，影响红细胞的生成，造成巨幼红细胞性贫血。

　　2[.单选题]下列有关胰液的描述错误的是()。

　　A.胰液能中和进入十二指肠的胃酸

　　B.胰液是弱酸性液体

　　C.胰液是由胰腺的外分泌腺分泌的

　　D.胰液提供小肠内多种消化酶的最适pH值

　　[答案]B

　　[解析]胰液是由胰腺的外分泌部分泌，pH值为7.8～8.4，日分泌量为1～2L。胰液主要作用是中和进入十二指肠的胃酸，使肠黏膜免受胃酸的侵蚀，并为小肠内多种消化酶的活动提供最适宜的pH环境(pH7～8)。

　　3[.单选题]孕期血浆容积和红细胞增加程度的不一致，易引起()。

　　A.缺乏功能性铁

　　B.缺乏维生素B12

　　C.生理性贫血

　　D.缺乏叶酸

　　[答案]C

　　[解析]孕期血浆容积逐渐增加，红细胞和血红蛋白的量也增加。血浆容积和红细胞增加程度的不一致性，导致血红蛋白浓度、红细胞比容和红细胞计数下降，形成血液的相对稀释，称为孕期生理性贫血。

　　4[.单选题]孕前体重正常，其适宜的孕期增重范围为()kg。

　　A.6～6.8

　　B.B 12.5～18

　　C.11.5～16

　　D.7～11.5

　　[答案]C

　　[解析]按孕前BMI推荐孕期体重增长的适宜范围

　　5[.单选题]孕前体重超过标准体重120%的女性，其适宜的孕期增重为()kg。

　　A.14

　　B.12

　　C.10

　　D.7～8

　　[答案]D

　　[解析]按孕前体重、受孕年龄、是否哺乳或双胎推荐孕期增重：孕前体重超过标准体重120%的女性，其适宜的孕期增重为7～8kg。

　　6[.单选题]孕前体重正常，不计划哺乳的女性，其适宜的孕期增重为()kg。

　　A.10

　　B.12

　　C.13

　　D.14

　　[答案]A

　　[解析]按孕前体重、受孕年龄、是否哺乳或双胎推荐孕期增重：(1)孕前体重正常，不计划哺乳的女性，其适宜的孕期增重为10kg;(2)妊娠时体重正常，计划哺乳的女性，孕期增重适宜值为12kg;(3)青春期怀孕或体重低于标准体重10%的女性，孕期体重增加的目标值为14～15kg;(4)双胎妊娠女性，孕期体重增加目标为18kg。

　　7[.单选题]分娩后的()天内分泌的乳汁称为初乳。

　　A.7

　　B.5

　　C.6

　　D.4

　　[答案]B

　　[解析]初乳

　　8[.单选题]乳母前六个月每天泌乳约()ml。

　　A.650

　　B.600

　　C.700

　　D.750

　　[答案]D

　　[解析]乳腺是代谢率最高的器官之一。正常情况下，在哺乳的前六个月，平均每天泌乳量为750ml。

　　9[.单选题]如乳母能量摄入很低时，泌乳量可降至正常的()。

　　A.20%～30%

　　B.30%～40%

　　C.40%～50%

　　D.50%～60%

　　[答案]C

　　[解析]乳母的营养状况是影响泌乳的重要因素，乳母营养状况影响乳腺分泌细胞营养素的合成及乳汁分泌量，如乳母能量摄入很低时，泌乳量可下降到正常的40%～50%。

　　10[.单选题]乳母膳食摄人量对乳汁中()的影响不明显。

　　A.钙

　　B.乳糖

　　C.维生素A

　　D.维生素B1

　　[答案]B

　　[解析]维生素A、维生素B1、B2、尼克酸、维生素C等在乳汁中的含量直接受乳母膳食影响。膳食中钙含量不足时则首先动用母体的钙，以维持母乳中钙含量稳定。但乳母膳食中长期缺钙，也会导致乳汁中钙含量降低。乳汁中锌、铜、碘的含量与乳母膳食密切相关。