1.大豆和绿豆制成豆芽后,除保留原来的营养成分外,还可以产生(),是该种营养素的良好来源。
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.铁
2.1kj能量以1kcal为表示单位时,应为()
A.1kcal
B.0.24kcal
C.4.18kcal
D.10kal
3.膳食调查方法不包括()
A.称重法
B.查帐法
C.临床检查法
D.回顾询问法
4. 以下食物胆固醇含量最高的是( )。
A.瘦猪肉
B.水果
C.猪脑
D.大豆
5. 5kcal能量换算为国际标准单位为( )。
A.10kJ
B.16kJ
C.18kJ
D.21 kJ
6.脂肪平均1克在体内可提供的能量为( )。
A. 4千卡
B.7千卡
C.8千卡
D.9千卡
7.高原作业人员能量供给在非高原作业基础上增加( )。
A.10%
B. 20%
C.30%
D.40%
8.成年女性铁的适宜摄入量为( )。
A.10 mg/d
B.15 mg/d
C.20 mg/d
D. 25 mg/d
9. 既不提供能量,也不参与构成机体组织,但又是人体不可缺少的营养素是( )。
A.矿物质
B.蛋白质
C.碳水化物
D.维生素
10.肠源性青紫病是由于( )中毒引起的。
A.有机磷农药
B.砷化物
C.大肠杆菌
D.亚硝酸盐
11.在糖尿病治疗的治疗方法中,最基本的治疗方法是( )。
A.运动
B.饮食
C.药物
D.自我检测与教育
一级建造师二级建造师消防工程师造价工程师土建职称公路检测工程师建筑八大员注册建筑师二级造价师监理工程师咨询工程师房地产估价师 城乡规划师结构工程师岩土工程师安全工程师设备监理师环境影响评价土地登记代理公路造价师公路监理师化工工程师暖通工程师给排水工程师计量工程师
执业药师执业医师卫生资格考试卫生高级职称执业护士初级护师主管护师住院医师临床执业医师临床助理医师中医执业医师中医助理医师中西医医师中西医助理口腔执业医师口腔助理医师公共卫生医师公卫助理医师实践技能内科主治医师外科主治医师中医内科主治儿科主治医师妇产科医师西药士/师中药士/师临床检验技师临床医学理论中医理论