1.低嘌呤饮食主要应用于
A.肾功能衰竭
B.肝功能衰竭
C.痛风
D.胆结石
E.风湿性关节炎
2.男,14岁,面部浮肿,尿频,尿急,全身不适,头痛,头昏5天。伴血压升高,尿蛋白(+),少尿,急诊入院治疗。营养治疗原则
A.低脂限碳水化合物
B.低盐高蛋白
C.低脂肪优质蛋白
D.低脂肪盐
E.低盐低蛋白,当水量增多至1000毫升以上可以增加蛋白质量
3.肾病综合症饮食治疗配制食谱时,以下哪种食物可以选用
A.咸鱼
B.咸肉
C.鸡蛋清
D.卤豆干
E.方便面
4.痛风急性发作期,全天食物嘌呤摄入量应控制在
A.300mg
B.400mg
C.<150mg
D.250mg
E.<50mg
5.男,57岁,行胃大部切除术。手术后发生口角火、周围神经炎等,提示膳食中缺乏
A.蛋白质
B.膳食纤维
C.维生素A
D.锌
E.B族维生素
6.女,30岁,近一周内经常疲倦、食欲不振、便秘,工作能力下降,指、趾有麻木感、肌肉酸痛,腓肠肌压痛明显,腱反射亢进。最可能缺乏的维生素是
A.叶酸
B.维生素C
C.尼克酸
D.硫胺素
E.核黄素
7.女,30岁,近一周内经常疲倦、食欲不振、便秘,工作能力下降,指、趾有麻木感、肌肉酸痛,腓肠肌压痛明显,腱反射亢进。需进一步检查的生化指标是
A.全血谷胱甘肽还原酶活力系数
B.红细胞转酮醇酶活力系数
C.红细胞转氨酶活力
D.红细胞溶血试验
E.血浆视黄醇结合蛋白
8.女,30岁,近一周内经常疲倦、食欲不振、便秘,工作能力下降,指、趾有麻木感、肌肉酸痛,腓肠肌压痛明显,腱反射亢进。这种缺乏如出现在孕妇,可能会导致婴儿出生后有
A.先天性心脏病
B.神经管畸形
C.唇跨裂
D.智力低下
E.先元性脚气病
9.某新生儿,出生后给予母乳喂养,出现持续腹泻,并伴有脱水和酸中毒的症状,抗生素治疗无效,停止给予母乳,症状消减,考虑诊断为先天性乳糖不耐受,应采取的膳食冶疗措施为
A.给予牛乳喂养
B.给予豆奶喂养
C.采用不含乳糖的婴儿配方奶喂养
D.少量多次喂食
E.给予羊奶喂养
10.慢性肝炎病人的适宜膳食为
A.高碳水化合物、高蛋白、高能量膳食
B.低蛋白、低脂肪膳食
C.高蛋白质、低脂肪、适量碳水化合物和能量的膳食
D.严格限制脂肪摄入
E.严格限制蛋白质摄入
参考答案:1.C 2.E 3.C 4.C 5.E 6.D 7.B 8.E 9.C 10.C
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