营养师考试营养配餐问答：哪些果汁可以健胃消食？

　　胡萝卜苹果酸奶汁(助消化，增强肠胃功能)

　　材料：胡萝卜半根、苹果半个、酸奶200ml。

　　做法：将胡萝卜、苹果洗净切成块状;将切好的胡萝卜、苹果和酸奶一起放入榨汁机榨汁。

　　黄瓜生姜汁(健脾和胃、调理肠道)

　　材料：黄瓜半根、生姜2片、水200ml。

　　做法：将黄瓜洗净切成块状;将生姜洗净去皮切成块状;将切好的黄瓜、生姜和饮用水一起放入榨汁机榨汁。

　　猕猴桃柳橙汁(改善肌肤干燥)

　　材料：猕猴桃2个、柳橙1个、水200ml。

　　做法：将猕猴桃去皮洗净，切成块状;将柳橙汁去皮切成块状;将切好的猕猴桃、柳橙和饮用水一起放入榨汁机榨汁。

　　猕猴桃可乐汁(治疗消化不良)

　　材料：猕猴桃2个、可乐200ml。

　　做法：将猕猴桃洗净去皮，切成块状;将猕猴桃和可乐一起放入榨汁机榨汁。

　　苹果葡萄柚汁(解暑除烦，清凉可口)

　　材料：苹果半个、葡萄柚1个、水200ml、蜂蜜。

　　做法：将苹果洗净，切成块状;将葡萄柚洗净，去皮祛籽，切成块状;将切好的苹果、葡萄柚、饮用水一起放入榨汁机榨汁;在榨好的果汁内放入适量蜂蜜搅拌。

　　毛豆橘子奶(肠胃蠕动，排泄轻松)

　　果汁热量：1140千焦|272.47千卡

　　材料：毛豆80g、鲜奶240ml、橘子150g、冰糖。

　　做法：将毛豆洗净，用水煮熟(想要让煮完的毛豆颜色看起来更翠绿，可以在水中加一勺盐);橘子剥皮、去内膜，切成小块;将所有材料倒入果汁机内搅拌2分钟即可。

　　毛豆不适合痛风、尿酸过高者饮用。

　　木瓜圆白菜鲜奶汁(预防肠道老化)

　　材料：木瓜1个，圆白菜2片、鲜奶200ml。

　　做法：将木瓜去皮祛籽，洗净切成块;将圆白菜洗净切碎;将切好的木瓜圆白菜和鲜奶一起放入榨汁机榨汁。

　　此果汁不能加热饮用。

　　火龙果汁(预防便秘，开胃消食)

　　材料：火龙果1个、水200ml。

　　做法：将火龙果去皮，切成块状;将火龙果和饮用水一起放入榨汁机榨汁。

　　糖尿病患者不宜多食。

　　洋葱苹果醋汁(增进食欲)

　　材料：洋葱半个、苹果醋10ml。

　　做法：剥去洋葱的表皮，切成块状;用微波炉加热30秒，使其变软;在苹果醋里加入适量的矿泉水调节酸度;将软化过的洋葱和苹果醋放入榨汁机榨汁即可。

　　哈密瓜酸奶汁(清凉爽口，促进消化)

　　材料：哈密瓜2片，酸奶200ml。

　　做法：将哈密瓜去皮后切成块状;将切好的哈密瓜和酸奶一起放入榨汁机榨汁。

　　苹果苦瓜鲜奶汁(消炎退热，健胃)

　　材料：苹果半个、苦瓜半根、鲜奶200ml。

　　做法：将苹果洗净，切成块状;将苦瓜洗净，切成薄皮;将切好的苹果、苦瓜和鲜奶一起放入榨汁机榨汁。

　　芒果香蕉椰奶汁(生津止渴，增进食欲)

　　材料：芒果半个、香蕉1根、椰奶汁200ml。

　　做法：将芒果去皮去核后，切成小块;将香蕉去皮和果肉上的果络，切成小块;将切好的芒果、香蕉、椰奶一起放入榨汁机榨汁。

　　皮肤病、糖尿病患者忌食;过敏及湿热体质的人也应少饮或不饮;未成年人少饮。

　　葡萄柚酸奶汁(促进肠胃蠕动)

　　材料：葡萄柚1个、酸奶200ml、生姜2片、饮用水200ml。

　　做法：将葡萄柚去皮，切成块状;将生姜洗净切成块状;将准备好的葡萄柚、生姜、酸奶和饮用水一起放入榨汁机榨汁。

　　李子酸奶汁(改善肠胃消化、吸收功能)

　　材料：李子6颗、酸奶200ml。

　　做法：将李子洗净去核;将准备好的李子、酸奶一起放入榨汁机榨汁。

　　葡萄柚菠萝汁(开胃润肠，帮助消化)

　　材料：葡萄柚2片、菠萝2片、水200ml。

　　做法：将葡萄柚去皮，切成块状;将菠萝切成块状;将切好的葡萄柚、菠萝、水一起放入榨汁机榨汁。

　　草莓柠檬优酪乳(促进消化，增强体质)

　　果汁热量：630千焦|150.57千卡

　　材料：草莓30g、奶酪10g、柠檬30g。

　　做法：将草莓洗净。放入果汁机;柠檬切片;将奶酪、柠檬放入，与草莓一起搅打均匀即可。

　　本饮品不可加热饮用。此饮料可以促进排便，避免毒物积存体内，还可以预防粉刺、青春痘的产生。

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