1[单选题]按照世界卫生组织标准，我国目前属于缺铁性贫血发生的()严重地区，防治任务依然艰巨。

　　A重度

　　B轻度

　　C中度

　　D较重

　　参考答案：A

　　2[单选题]有关维生素B1功能的描述，()是错误的。

　　A影响能量代谢

　　B维持正常食欲

　　C维持胃肠道正常蠕动

　　D参与凝血过程

　　参考答案：D

　　3[单选题]下列属于有氧运动的项目是()。

　　A举重

　　B潜泳

　　C跳远

　　D慢跑

　　参考答案：D

　　4[单选题]抗阻运动不具有的作用是()。

　　A防治肥胖

　　B改善姿态，健美形体

　　C增加骨密度

　　D降低瘦体重

　　参考答案：D

　　5[单选题]PBI是指何矿物质与蛋白质结合?()

　　A磷

　　B硫

　　C碘

　　D硒

　　参考答案：C

　　6[多选题]常用做营养监测的健康指标包括()。

　　A体力活动

　　B幼儿死亡率

　　C身高和体重

　　D婴儿喂养方式

　　参考答案：BCD

　　7[判断题]痛风是由于嘌呤代谢障碍及或尿酸排泄减少其代谢产物尿酸在血液中积聚，因血浆尿酸浓度超过饱和限度而引起组织损伤的一组疾病。()。

　　对

　　错

　　参考答案：对

　　8[判断题]老年人易患骨质增生，所以要少吃含钙量多的食物。()。

　　对

　　错

　　参考答案：错

　　9[判断题]铁缺乏会导致小细胞低色素贫血。()。

　　对

　　错

　　参考答案：对

　　10[判断题]中国居民平衡膳食宝塔建议每天摄入相近比例的烹调用动物油和植物油。()。

　　对

　　错

　　参考答案：错