营养师考试考查的内容主要包括营养学概论、食物在人体的消化吸收、营养学基础、营养与食物、公共营养、特定人群营养、临床营养、营养与营养相关疾病等八个部分。
营养师考试统一采取线下上机考试，由ACI统一安排考点，统一监考。
具体考评办法：
1、按规定的时间完成规定学习学时;
2、领取准考证。
3、在指定的时间、地点参加理论考试和技能考试。
4、成绩分成ABCDE五档，C档及以上及格，可获取ACI证书。
| 名称 | 级别 | 题型 | 题量 | 答题方式 | 分值 |
|
营养师 |
初级营养师（CIPN） |
判断题 |
44 |
机考
|
22 |
| 单项选择题 | 50 |
50 | |||
|
名词解释 |
4 |
10 | |||
| 简答题 | 2 | 18 | |||
|
营养师（CIN） |
选择题 |
72 |
36 | ||
| 多选题 | 20 |
20 | |||
| 名词解释 |
5 |
20 | |||
| 简答题 | 2 | 14 | |||
| 论述题 | 1 | 10 |
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