2017二级公共营养师考试复习资料：维生素C缺乏

　　血浆维生素C接近零时，便出现明显的维生素C缺乏的临床表现。牙龈出血是维生素C缺乏病的主要症状。

　　(1)前驱症状：体重减轻、四肢无力、衰弱、肌肉及关节疼痛等。成人有牙龈松肿或感染发炎。婴儿则有不安、四肢动痛、四肢长骨端肿胀以及有出血倾向等。

　　(2)出血：全身点状出血(淤点)，起初局限于毛囊周围及牙龈等处，后发展到皮下组织、肌肉、关节、腱鞘等处，甚至血肿或淤斑。

　　(3)牙龈炎：牙龈可见出血、松肿、炎症，尤以牙龈尖端最为显著，稍加按压即可出血，并有溃疡及继发感染。

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