2017二级公共营养师考试复习资料：维生素B12缺乏

　　(1)巨幼红细胞性贫血：B12缺乏导致四氢叶酸形成不足，诱发巨幼红细胞性贫血。

　　(2)神经系统损害：B12缺乏抑制蛋氨酸合成酶，甲基化反应不足导致髓磷脂蛋白质的合成不足

　　(3)高同型半胱氨酸血症。

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