2017公共营养师考试二级章节考点：镁

　　①镁的主要生理功能

　　(1)激活多种酶的活性(2)维护骨骼生长和神经肌肉的兴奋性(3)维护胃肠道和激素的功能。

　　②影响镁吸收的因素

　　首先受镁摄入量的影响，摄入少时吸收率增加，摄入多时吸收率降低，抑制镁吸收的主要成分有过多磷、草酸、植酸和膳食纤维。

　　③中国成人膳食镁的适宜摄入量

　　AI为350mg/d UL为700mg/d

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