1[单选题]葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是()。
A剧烈呕吐
B腹痛、腹泻
C发热
D神经系统症状
参考答案:A
2[单选题]胰岛素中含有的矿物质元素为何?()。
A磷
B硫
C碘
D硒
参考答案:B
3[单选题]关于有规律身体活动的作用,下列说法正确的是()。
A增加过早死亡的危险
B增加由于心脏病或中风死亡的危险
C增加2型糖尿病的发生危险
D帮助预防和控制危险行为
参考答案:D
4[单选题]一般混合性食物在胃中停留的时间为()。
A5-20分钟
B2小时
C2-3小时
D3-4小时
参考答案:D
5[单选题]牛奶是人体()的最好来源。
A铁
B钙
C碘
D钠
参考答案:B
6[多选题]接触化学毒物人员的膳食营养原则()。
A补充B族维生素
B供给充足的维生素C
C补充富含含硫氨基酸的优质蛋白质
D保证硒铁钙等矿物元素的膳食供应
参考答案:ABCD
7[多选题]下列属于食物中抗癌因素的是()。
A维生素E
B赖氨酸
C多不饱和脂肪酸
D膳食纤维
参考答案:ACD
8[判断题]孕妇血液循环系统发生改变,可出现生理性贫血。()。
参考答案:对
9[判断题]反式脂肪酸有利于人体健康。()。
参考答案:错
10[问答题]蛋白质互补作用:
参考答案:
蛋白质互补作用:在饮食中提倡食物多样化,将多种食物混合食用,使必需氨基酸相互补充,使其模式更接近人体的需要,以提高蛋白质的营养价值,这种现象称为“蛋白质互补作用”。
答案解析查看:营养师考试题库
营养师考试题库 | 下载APP刷题 |
上一篇:营养师考试每日练习题及答案(七)
下一篇:营养师考试每日练习题及答案(五)
一级建造师二级建造师消防工程师造价工程师土建职称公路检测工程师建筑八大员注册建筑师二级造价师监理工程师咨询工程师房地产估价师 城乡规划师结构工程师岩土工程师安全工程师设备监理师环境影响评价土地登记代理公路造价师公路监理师化工工程师暖通工程师给排水工程师计量工程师
执业药师执业医师卫生资格考试卫生高级职称执业护士初级护师主管护师住院医师临床执业医师临床助理医师中医执业医师中医助理医师中西医医师中西医助理口腔执业医师口腔助理医师公共卫生医师公卫助理医师实践技能内科主治医师外科主治医师中医内科主治儿科主治医师妇产科医师西药士/师中药士/师临床检验技师临床医学理论中医理论