公共营养师考试营养餐饮介绍：喝奶九“要诀”

　　1、发现外盒损坏的牛奶不能喝。

　　2、即使刚出厂、包装完好的牛奶，也不能放在阳光下暴晒。

　　3、没有喝完的奶要冷藏保存，尽快喝完。

　　4、喝牛奶的同时，最好吃一些面包和干点心等食物。

　　5、牛奶中不要加蜂蜜。

　　6、尽量少加糖，以免影响食欲。

　　7、市场上销售的牛奶在加工过程中已经消毒，不宜煮沸后再喝;如果要喝热牛奶，只宜加热到50～60℃。

　　8、牛奶不能放在超低温的冷冻室里。

　　9、一旦发现牛奶结冰，往往是已变质的征兆，不能再喝。

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