试题1、科学添加泥糊状食品
具体考核要求：请写出为宝宝添加“碎菜、菜泥、米汤、菜沫、面条、菜水”6种泥糊状食品时的循序渐进的正确顺序，并写出添加泥糊状食品的原则。
答：1.正确顺序：菜水→米汤→菜沫→碎菜→菜泥→面条。
2.原则:(1)先素后荤，由少到多,由细到粗，由稀到稠.
(2)要循序渐进，经过试食、适应、喜欢的过程后转入新食物。
(3)婴儿不易食用过量的糖、脂肪、化学添加剂、盐和味精，泥糊状食品最好不加盐和味精等调味品。
(4)要定时定量，新食物的试食量要从少到多，开始为5-10毫升，如无不良反应可增至30-40毫升。
(5)泥糊状食品烹饪要适度，同时要注意注意饮食卫生。
试题2、创造良好的睡眠环境
具体考核要求：根据下列所提供的情景找出影响婴儿睡眠的原因，并说明、提出相应的解决办法
妈妈带一岁八个月的宝宝去公园玩了一天，晚上回来后，宝宝又累又困，衣服都没来得及脱，就倒在妈妈怀里睡着了。睡了一个小时，宝宝哭着醒来后，怎么也哄不着了，搂着宝宝拍，爸爸也因为被吵醒坐在旁边的沙发上吸烟。
1、答：1、宝宝在公园玩了一整天，精神过度兴奋，但身体过于劳累，这样肯定影响宝宝的睡眠质量，容易造成宝宝易惊醒而且难以入睡。要有节奏、有规律安排孩子的一日活动，做到动静交替劳逸结合，白天不要让婴儿玩得太疲劳，而且睡前30分钟应停止游戏，睡前选择合适的材料进行亲子阅读，安定情绪，促进认知，使宝宝尽快安静下来，周围环境应相对安静，减少杂音;
2、宝宝玩累了，衣服都没来得及脱，就倒在妈妈怀里睡着了。这样的睡眠环境会影响宝宝的睡眠，造成宝宝睡不安稳，睡不长久。应该帮宝宝洗脸洗手，睡前小便，脱去外衣，避免穿过多的衣服睡觉，而且要让宝宝单独睡一张小床，不要谁在妈妈不稳定的怀里;
3、宝宝哭着醒来后，怎么也哄不着时爸爸因为被吵醒坐在旁边的沙发上吸烟，这样会造成孩子睡眠的室内环境空气非常恶劣，宝宝更加难以入睡。家长应该保持卧室温度、湿度适宜，空气清新，被褥干净舒适，这样的环境，宝宝睡得就更香更安稳。
2、答：1.影响婴儿睡眠的原因：(1)白天婴儿玩得太疲劳。(2)抽烟导致宝宝的睡眠环境不好。2.解决办法:(1)小年龄宝宝外出游玩时间不易过长。(2)睡眠时应保持室内空气清晰。
3、答：影响婴儿睡眠的原因：1. 生活规律受到破坏;2. 睡前精神过度兴奋;3.身体不适;4.睡眠姿势不正确;5.睡眠环境被改变。解决方法：1.保持平时的生活规律，养成良好的生活习惯;2.拉上卧室的窗帘，调暗灯光，放轻音乐，妈妈给宝宝讲故事，引导宝宝平静地进入睡眠。3.给婴儿换上贴身的睡衣，给予适当的保暖;4. 轻轻调整姿势，不使任何肢体受压，解除不适，恢复睡眠5.卧室要保持空气新鲜，保持安静，减少噪音。室温以18-25 度为宜，过冷或过热都会影响睡眠。室内禁止吸烟，以免污染空气，造成婴儿被动吸烟。
影响睡眠的原因：
1.宝宝在公园玩了一天，睡前玩的时间过长，过度疲劳，过度兴奋，导致精神不好。
2.睡前没脱衣服，没有洗漱，睡的不舒服。
3.爸爸因为被吵醒在房间吸烟，导致卧室环境不好，空气污浊，不清新。
4.这一天，宝宝的日常生活发生了较大的变化，不能马上适应，所以哭闹不止。
解决办法：
1.婴儿玩闹的时间不宜过长，以后外出游玩时要控制时间，不宜过度兴奋、疲劳，要保持心情的平和。
2.要为宝宝睡眠创造良好的条件：睡前要洗漱，换干净柔软的衣服和床单，睡前更换尿布等。
3.要保持卧室空气洁净清爽，之前应通风换气，光线不宜太亮，室温要适宜，保持周围安静，减少噪音。
4.对于宝宝的日常生活，包括饮食、外出活动等，不应变动得太大。
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