2018年中级育婴师考试基础模考试题1

　　1.每天应为婴儿选择( D )以上的食物。

　　A、4种 B、6种 C、8种 D、10种

　　2.人体的热能来源于膳食中的蛋白质、脂肪和碳水化合物，它们在体内产热系数分别为( B )。

　　A、4kcal/g 9kcal/g 9kcal/g

　　B、4kcal/g 9kcal/g 4kcal/g

　　C、9kcal/g 4kcal/g 4kcal/g

　　D、4kcal/g 4kcal/g 4kcal/g

　　3.夏季食谱要考虑的季节因素是( D )。

　　A、多选豆制品 B、多选肉、蛋、奶

　　C、增加含脂肪的食物

　　D、气温高、出汗多，已清淡为主

　　4.食物的主要营养价值取决于( B )

　　A、食品的色、香、味、型

　　B、食品的营养素种类、数量及其相互比例

　　C、食品的来源与性质

　　D、食品的烹调方法

　　5. 婴儿出生时(　 A 　)是32厘米，第一年就增长12厘米。

　　A、胸围 B、手长 C、头围 D、体重

　　6.母乳喂养的婴幼儿添加辅食，从( C )月开始最好。

　　A、一个月

　　B、2~3个月

　　C、4~6个月

　　D、7~8个月

　　7. 随着婴儿的成长，精细动作的发展，表现出明显的年龄特点：如(　C 　)。

　　A、2-3岁主要表现出拍打、抓握等协调训练

　　B、1-2岁主要表现出拿小勺吃饭、喝水等手部协调能力

　　C、7-12个月主要表现出拿小勺吃饭、喝水等手部协调能力

　　D、1-2岁主要表现出拼插积木、粘贴等简单的手部控制能力

　　8.婴儿摄取的各类食物都有一定的量，即( B )。

　　A、食品种类越复杂越适宜

　　B、膳食经构的科学合理

　　C、食物要是婴儿喜欢的

　　D、食品越是贵重，营养价值越高

　　9.婴儿家庭教养指导的对象是( C )。

　　A、父母 B、婴儿 C、家长和子女 D、监护人

　　10. 婴儿的大动作发展都要经历(　 A 　)等发展阶段。

　　A、静卧时期、移动时期、基本动作发展时期

　　B、大把抓握时期、基本运动技能时期

　　C、认知时期、语言发展时期

　　D、原始反射支配时期、步行前时期、步行时期

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