第二节 人体热能的消耗
机体的热能需要与消耗是一致的，在理想的平衡状态下，个体的热能需要量等于其消耗量。人体热能的消耗主要有以下几方面：
1、基础代谢率
基础代谢率：基础代谢是维持人体最基本的生命活动所需的代谢，用于基础代谢消耗的能量称为基础代谢率。
基础代谢率主要是维持体温、心跳、呼吸等最基本的生命活动和全身细胞的功能及完整性，保持体温等基本需求所消耗的热能。
成年男女一天的基础代谢率的热能消耗可以用下面简单的公式进行计算：
男性一天基础代谢率的热能消耗=4.18×24×体重
女性一天基础代谢率的热能消耗=3.97×24×体重
一般情况下，基础代谢所消耗的热能占人体一天热能总消耗的50%左右
2、体力活动
体力活动包括体力与脑力劳动以及体育活动，这是机体热能消耗的主要部分。体力活动所消耗的热能与活动的强度、活动熟练的程度及活动持续的时间有关。成人职业劳动强度分为轻、中、重体力活动三个等级。(详见P44)
3、食物特殊动力作用
食物特殊动力作用：又称食物的热效应，是指由于摄入食物引起的热能额外消耗增加的现象。
4、生长发育需要消耗热能
机体生长发育所需要热能，包括机体在生长发育中形成新的组织结构所需要的热能以及新生成的组织进行新陈代谢所需要的热能。
*对于婴幼儿、青少年来说，生长发育需要一定热能。经过测定。婴幼儿、青少年每增加1g体重，就需要20.9KJ(5kcal)的能量。
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