4. 母乳喂养的禁忌证
(1)属于母亲疾病的有:①母亲患心功能不全、肝肾疾病、糖尿病、恶性肿瘤;②精神病、癫痫需要长期药物治疗者;③HIV、急性传染病;④乳腺疾病暂停喂养
(2)属于婴儿疾病的有:半乳糖血症、苯丙酮尿症。
(二)混合喂养
1. 定义:即母乳+乳品或代乳品。
2. 适应症:因各种原因母乳不足或母亲不能按时给婴儿哺乳时
3. 方法:包括补授法和代授法两种。
(1)补授法:每次先母乳,将两侧乳房吸空后再补充母乳不足部分。
(2)代授法:母乳喂养次数减少 ,一次或数次用代乳品代替
(三)人工喂养
1. 定义 是指4个月以内的婴儿 ,母亲由于各种原因不能母乳喂养,而完全用其他动物乳或代乳品进行喂哺的方法。
2. 人工喂养常用的乳品或乳制品
(1)鲜牛乳
鲜牛奶与人乳比较主要有以下缺点:
①牛乳中酪蛋白含量高。
②含乳糖较少, 其中主要为甲型乳糖, 易造成大肠杆菌生长;
③牛乳中不饱和脂酸较人乳少,脂肪球大不易消化;
④牛乳中各种矿物质浓度均高于人乳,加重肾溶质负荷,尤其不利于早产儿和肾脏功能差的婴儿。需要加水稀释,以降低渗透压负荷;
⑤钙磷比例不合适
⑥最大的缺点在于缺乏多种免疫因子,人乳中所含的免疫成分及酶等成分在牛乳中含量极少无法弥补。
(2)羊乳:其成分和营养价值近于母乳,其中乳清蛋白含量较高,凝块小,脂肪球较小,易于消化,缺点是叶酸和VitB12含量少,长期食用易发生大细胞贫血。
(3)配方奶粉:是以人乳的配方为样本,以牛乳为原料,对其营养成分在一定的范围内进行调整,使之更接近使其营养成分尽量接近人乳的奶制品。
根据配方不同, 可供应不同月龄的婴儿使用。
(4)酸牛乳:鲜牛乳煮沸冷却至60℃加入乳酸杆菌发酵制成,酸牛乳易于吸收,还富含益于人体健康的活性乳酸菌,抑制病原体繁殖,酸奶乳一半以上的乳糖被分解,适用于对乳糖不耐受、消化不良腹泻小儿。
(6)脱脂奶:是把正常牛奶的脂肪去掉一些,使脂肪含量降到0.5%以下,适用于对脂肪消化不良小儿。
(四)辅食添加
1. 概念:是针对未断乳的小儿,在乳类食品喂养的基础上添加乳类食品以外食品的过程。
换乳期:4~6月至1岁,
2. 目的:
(1)补充乳类营养素的不足,预防营养缺乏症
(2)改变食物的质量,为断奶作准备:
(3)培养良好的饮食习惯,逐渐从授食过渡到自食。
3.添加辅助食品的原则:
(1)从少到多;
(2)由稀到稠;
(3)由细到粗;
(4)由一种到多种
应在婴儿健康、消化功能正常时逐步添加。
辅食添加的种类及顺序
月 龄 |
食物种类 |
供给的营养素 |
4~6个月 |
米糊、乳儿糕、营养米粉等 蛋黄、鱼泥、豆腐、动物血 果汁、水果泥、菜泥 |
增加热量 动物蛋白质、铁、维生素 维生素、膳食纤维、矿物质 |
7~9个月 |
粥、烂面、饼干 蛋、鱼泥、肝泥、肉末 豆腐、水果、菜末、植物油 |
补充能量 动物蛋白、铁、维生素、矿物质 植物蛋白、脂肪、维生素、膳食纤维 |
10~12个月 |
稠粥、软饭、挂面、馒头、面包 水果、碎菜 豆制品、蛋、鱼肉、碎肉、油 |
补充能量 维生素、膳食纤维、矿物质 蛋白质、脂肪 |