(5)咸味
能软-软坚散结-治瘰疬、瘿瘤、痰核、瘕等证;能下-泻下作用-治大便秘结证。
(6)涩味：
能收敛固涩-用于滑脱证，与酸味作用相似(但不尽相同。如酸能生津，酸甘化阴等皆是涩味药所不具备的作用。)
(7)淡味：
能渗、能利，有渗湿利水作用，多用于水肿、小便不利等证。
3.味的来源
A.实践味-真实滋味
B.理论味-由药物的作用推出来的味
4.气与味合参：
每一种药物都具有性和味， 药性和药味分别从不同角度说明药物作用，二者合参才能较全面地认识药物的作用和性质。
性和味都属于性能范畴，只反映药物作用的共性和基本特点，因此不仅要性味合参，还必须与药物的具体功效结合起来，方能得到比较全面、准确的认识，便于指导临床应用。
5. 注意：
A.每一种药物可有1种或多种味
B.主要的味起主要作用
C.性味对药物作用的影响有主次之分
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