2016年执业药师考试《中药化学》讲义：第八章_第4页

　　第四节　结构测定

　　一、甾体皂苷

　　1.红外光谱

　　C-25立体异构体的区别：

　　25-D系甾体皂苷有866～863cm-1、899～894cm-1、920～915cm-1以及982cm-1四条谱带，其中899～894cm-1处的吸收较920～915cm-1处强2倍。

　　25-L系甾体皂苷在857～852cm -1、899～894cm-1、920～915cm-1和986cm-1处也有吸收，其中920～915cm-1处的吸收较899～894cm-1处强3～4倍。

　　两系的此两条谱带的情况恰巧相反，容易识别。

　　2.质谱

　　甾体皂苷元的质谱中均出现一个很强的m/z139的基峰和中等强度的m/z115碎片峰以及一个很弱的m/z126的辅助离子峰。

　　3.NMR谱

　　1H-NMR：在高场区，甾体皂苷元有4个甲基的特征峰。

　　13C-NMR：螺旋甾烷醇类皂苷元的C-22信号大多数情况下出现在δ109.5处。

　　二、三萜皂苷

　　1.质谱

　　具有D12的三萜皂苷，易发生 RDA 裂解。

　　2.NMR谱

　　三萜皂苷可以获得皂苷元分子中碳骨架、取代基位置、糖与苷元以及糖与糖之间的连接方式等有用的信息。