9.制备黄明胶所用的牛皮,一般认为质量较好的是
A.北方黄牛
B.南方水牛
C.黑白花奶牛
D.黄白花奶牛
E.北方黑牛
10.一般不用作胶剂原料的是
A.角
B.甲
C.皮
D.筋
E.骨
11.制备胶剂过程中,胶凝的温度多在
A.4℃左右
B.8℃~12℃
C.10℃~12℃
D.10℃~15℃
E.25℃左右
12.下列有关胶剂制备的叙述,正确的是
A.消除胶剂中的气泡
B.增加胶剂的硬度
C.增加胶剂的塑性
D.除去胶剂的腥味
E.以上均非
13.下列有关胶剂灭菌的叙述,正确的是
A.热压灭菌
B.流通蒸汽灭菌
C.高温高压灭菌
D.包装后紫外线灭菌
E.在紫外线灭菌车间包装
14.在胶剂制备过程中,加入豆油和冰糖时的胶液密度为
A.1.05左右
B.1.15左右
C.1.25左右
D.1.35左右
E.1.45左右
15.胶剂制备过程中,加入酒类的目的是
A.促进蛋白质水解
B.矫臭矫味
C.增加药效物质溶解度
D.除去醇不溶性杂质
E.增加胶剂的透明度
16.下列胶剂制备工艺流程,正确的是
A.原料选择与处理→煎取胶液→滤过澄清→浓缩收胶→胶凝与切胶→干燥与包装
B.原料选择与处理→煎取胶液→浓缩收胶→滤过澄清→胶凝与切胶→干燥与包装
C.原料选择与处理→煎取胶液→胶凝→滤过澄清→浓缩收胶→切胶→干燥与包装
D.原料选择与处理→煎取胶液→浓缩→滤过澄清→收胶→胶凝与切胶→干燥与包装
E.原料选择与处理→煎取胶液→滤过澄清→浓缩收胶→干燥与包装
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