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下面选项中表述正确的有()。

来源：焚题库 [ 2017年11月20日 ] 【大中小】

多项选择题下面选项中表述正确的有（　　）。

A.维生素A对学龄前儿童生长、视觉、免疫力等有重要作用

B.维生素B₁、B₁和烟酸在保证儿童体内的能量代谢以促进生长发育有重要作用

C.维生素B₁、B₂和烟酸3种维生素常协同发挥作用，缺乏症可能混合出现

D.维生素B₁主要来源于非精制的粮谷类、坚果、鲜豆、瘦肉和内脏

E.维生素C典型缺乏症和亚临床缺乏目前都很少见

参考答案：ABCD

涉及考点

公共营养师三级专业技能考试大纲

第五章、食品营养评价

责编：chenzhu

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