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常用的评价蛋白质利用率的方法有()

来源:焚题库  [ 2017年12月26日 ]  【
多项选择题常用的评价蛋白质利用率的方法有(  )。

A.相对蛋白质值

B.蛋白质功效比值

C.蛋白质净利用率

D.蛋白质生物价

E.净蛋白质比值

参考答案:ABCDE

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涉及考点

公共营养师三级专业技能考试大纲

第六章、社区营养管理和干预

责编:chenzhu

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