例：上海虹口区区志的租界志中有“1865年虹口租界外国人职业状况一览表”，整理后如表-1所示。其中有10种职业，已按人数从高到低排序， 如将其做成单独一个饼图，其中小比例的数据所占地位很少，不易比较。这时做成复合饼图，将小比例的数据单独列堆积条形图，就能比较好说明问题。

　　表-1

　　在表-1中选择Z56：Z65单元格区域，插入-图表-饼图-复合条饼图，鼠标移上时会出现说明，如图-1所示：

　　图-1

　　这一步如果点击图表菜单右下角下拉箭头时，也可以弹出类似菜单，如图-2所示：

　　图-2

　　确定后会出现一般未经处理的饼图如图-3所示：

　　图-3

　　这样的饼图，要经过处理，设置数据系列格式，才能成为较准确的复合饼图。

　　右键单击饼图，在弹出右键菜单中选择“设置数据系列格式”，如图-4所示：

　　图-4

　　在弹出的“设置数据系列格式”选项卡中，点击“系列选项”中的“系列分割依据”下拉箭头，会弹出下拉菜单，在菜单中会出现：位置、值、百分比值 和自定义四项选择，可以依据某个要求将部分数据从主饼图中分出，组合边上的堆积条形图(或子饼图)中去。由于本表已经从高到低排序，故选择“位置”选项， 如图-5所示，如选择其他可自行试验：

　　图-5