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2016年临床执业医师《生物化学》提高讲义：第一章第三节

   2016-07-10 09:37:55   【大 中 小】

　　第三节 蛋白质结构与功能的关系

　　1、蛋白质结构与功能：一级结构是基础，二三四级：表现功能的形式。

　　2、蛋白质构象病(高级结构改变)：疯牛病、致死性家族性失眠症。

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